여름배추는 일반적으로 4월 하순부터 7월 상순 사이에 파종하며, 특히 추석 무렵에 수확할 배추라면 7월 중순-하순에 심는 것이 적기입니다. 이 시기에 심으면 약 60-70일 후 추석 전에 수확이 가능해 명절 상차림에 활용할 수 있습니다.
파종과 모종 준비
여름배추는 씨앗 파종 후 약 20-25일간 모종을 기릅니다. 본잎이 3-4매 정도 나왔을 때 본밭에 옮겨 심는 것이 좋습니다. 소규모 텃밭에서는 씨앗 파종보다는 모종을 구입해 심는 방법이 관리와 생육에 유리합니다.
아주심기와 관리 방법
아주심기는 보통 7월 중순-하순에 실시하며, 모종 간격은 30-40cm로 넉넉하게 심어야 결구가 잘 됩니다. 심은 뒤에는 충분히 물을 주고, 장마철에는 배수가 잘 되도록 관리하는 것이 중요합니다. 초기 생육이 왕성해야 결구가 잘 이루어지므로 유기질 비료와 밑거름을 충분히 주는 것이 좋습니다.
지역별 시기와 주의사항
남부 지방은 7월 말-8월 중순, 중부 지방은 7월 중순-말, 북부 지방은 7월 하순에 심는 것이 일반적입니다. 너무 일찍 파종하면 병해충 피해가 늘고, 너무 늦으면 결구가 제대로 되지 않을 수 있으니 지역별 적기를 꼭 지키는 것이 중요합니다.
요약
여름배추는 7월 중순-하순에 모종을 심는 것이 가장 일반적이며, 파종은 그보다 20-25일 앞서 준비해야 합니다. 적절한 시기와 관리로 건강한 배추를 수확할 수 있으니, 위 정보를 참고해 텃밭이나 밭에서 알맞게 재배해 보시기 바랍니다.
